常態化疫情防控以來，進口冷鏈食品安全監管一直成為食品安全和疫情防控的重點，為普及進口冷鏈食品知識，規范冷鏈食品生產經營者行為，讓消費者安全放心消費，近日，霍山縣市場監管局創新食品安全宣傳形式和方式，組織監管人員利用業務時間自編自演了《冷鏈食品嚴防范》“三句半”短視頻。

　　“三句半”短視頻以四名市場監管人員去監管說起，實地演繹了進口冷鏈食品從進貨到消費者食用前全過程防范工作要點，要求進口冷鏈食品生產經營單位要提前報備進貨，保障運儲存儲安全，實行專區專柜存放，建立進銷貨臺賬，落實四證一碼；提醒消費者購買要帶好口罩和手套，到正規商超購買，吃前要燒熟煮透。

　　“三句半”短視頻以通俗易懂、群眾易于接受的形式，通過微信、抖音等新興媒體發布，起到了很好的宣傳效果，為該縣進口冷鏈食品監管營造了良好的輿論氛圍。