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霍邱縣市場監管局扎實推進“放心肉菜示范超市”創建工作
時間:2021-01-15 11:19:15 | 來源:霍邱縣市場監管局 | 編輯:admin
 
 
核心提示:   霍邱縣城區人口密集,大中型超市10余家,商超是廣大市民裝滿菜籃子的重要碼頭。為進一步提高人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感,霍邱縣市場監督管理局精心組織謀劃,扎實開展放心肉菜示范超市創建工作,切...
 
 
  霍邱縣城區人口密集,大中型超市10余家,商超是廣大市民裝滿“菜籃子”的重要碼頭。為進一步提高人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感,霍邱縣市場監督管理局精心組織謀劃,扎實開展“放心肉菜示范超市”創建工作,切實提升食用農產品質量安全水平,讓廣大市民放心消費、安心消費。
  一是明確創建目標,精心做好督導。通過實地調研,結合日常監管情況,霍邱縣局選定信譽良好、群眾認可的家之都連鎖超市(新街口店)為“放心肉菜示范超市”創建試點。積極向市局相關科室匯報,爭取幫助指導,同時組織人員赴金寨縣考察學習,取經示范創建先進經驗。按照創建方案和標準要求,認真指導和幫助超市落實各項創建活動措施。
  二是明確創建標準,嚴格落實責任。要求超市嚴格落實食品安全主體責任,建立了質量安全管理體系,嚴格執行各項食品安全管理制度。在監管部門監督指導下,家之都超市嚴把三道關口:一是把好源頭采購關,不購進無合法來源或無法追溯來源的肉菜產品;二是把好賣場進貨關,嚴格落實肉菜等食用農產品進貨查驗和查驗記錄制度;三是把好超市銷售關,嚴格執行食用農產品貯存、制備、加工、陳列、銷售等銷售經營過程操作規范,強化食用農產品質量安全管控。
  三是強化宣傳引導,營造良好氛圍。示范超市在入口、生鮮肉菜銷售區、食品區都隨處可見“放心肉菜示范超市”標語,在醒目位置公開創建標準和承諾,公開承諾所經營的肉菜產品符合食品安全標準,主動接受消費者監督。市場監管執法人員在日常監管執法中,積極宣傳“放心肉菜示范超市”創建工作成效。同時,加強監督抽檢并及時公開公布監督檢查和抽檢結果,引導、鼓勵消費者對創建工作進行監督,營造社會共治氛圍。通過樹立示范超市典型,以點帶面,進一步激勵各超市與其他食品經營者積極參與創建,并帶動全縣食品行業整體健康發展。(霍邱縣市場監管局)

 

 
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